Роспотребнадзор дает инструктаж по мандаринам —

Роспотребнадзор дает инструктаж по мандаринам

Сейчас эти фрукты наиболее популярны в России. Специалисты поведали покупателям, каковы главные правила при выборе и хранении мандаринов

Во-первых, ведомство советует оценивать внешний вид мандарина. Для хорошего плода свойственны упругость, средняя твердость, равномерная окраска и отсутствие повреждений. Если фрукт окрашен более светло, это обещает кислый вкус. Насыщенная оранжевая шкурка — признак сладости. По хвостику и зеленым листьям, если они сохранились, о свежести судить бесполезно. Чтобы мандарины хорошо хранились, рекомендуется нанести на их кожуру немного растительного масла, втереть его, а затем положить плоды в холодильник в специальный отдел. Температуру при этом советуют установить в районе +6 по Цельсию. Для продления свежести лучше оставить листья на ветках. Кожуру после чистки лучше выбросить и помыть руки, так как поверхность мандаринов может содержать ряд вредных сернистых соединений.

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments