Суп из овощей со сметаной, картофельная запеканка с мясом, салат из отварной свеклы и свежие яблоки. Вот лишь некоторые блюда, которые ежедневно выставляются на стол в 25 школах Ейска и ейского района. В столовой СОШ№ 15 сегодня каждое блюдо, указанное в меню, специально разработанным для детского организма, заготовлено в максимальном количестве. Повара широчанской школы подготовились к дегустации, на которой мог присутствовать любой желающий.
Забегая вперед, скажу – желающих было достаточно много – чуть менее 100 человек, причем не только родителей. Также продегустировать пищу пришел лично директор школы Григорий Дорохов вместе с начальником управлении образованием администрации Ейского района Лидией Станиславовной Браун.
Пользуясь случаем, присутствующие начали задавать руководству животрепещущие вопросы, которые касались не только питания, но и других сфер образования. Через время дегустация плавно переросла в беседу.
Подробно о поставляемых на школьный стол продуктах родителям также рассказали представители компания ООО «Формула Вкуса». По их словам, поставку продукции удалось наладить таким образом, что около 90% всего приходится на кубанских фермеров.
Единственная сложность, с которой столкнулись в «Формуле вкуса» – нехватка поваров соответствующей квалификации. Пока все школьное питание держится на специалистах предпенсионного и пенсионного возраста.
Стоимость горячего питания в день на одного обучающегося составляет:
– Для учеников 1-4 классов — 37,37 руб. в день;
– Для учеников 5-11 классов – 112,90 руб. в день, из них 47,00 руб. в день на завтрак и 65,90 руб. в день на обед.
Апошнянский Петр.
