Гриб в 7,5 кг обнаружил недалеко от своего ЛПХ ейский житель — Ейск Инфо — Главные новости города

Гриб в 7,5 кг обнаружил недалеко от своего ЛПХ ейский житель


Есть его не рискнули, хотя местные старожилы и поговаривают, что вид этот съедобен и когда-то из него готовили немало блюд, но ведь есть и виды для человека ядовитые.

Гигантский гриб нашел неподалеку от своего ЛПХ житель станицы Копанской. Дождевик весом в 7, 5 кг он привез как экспонат на ярмарку сельхозпродукции в Ейске

 

Ножки у него не видно, только шляпка-шар, которая на ощупь – как упругий мяч. Если постучать по ней – звук, как у спелого арбуза. Как пишет Приазовка, станичник, нашедший гриб, считает, что большими они вырастают, потому, что место удачное – в низине, на открытом месте, где много влаги и земля не пахана.

 

Есть его не рискнули, хотя местные старожилы и поговаривают, что вид этот съедобен и когда-то из него готовили немало блюд, но ведь есть и виды для человека ядовитые.

 

А в некоторых западноевропейских странах дождевики считают деликатесом и приравнивают к шампиньонам. В плодовых телах содержатся аминокислоты, ферменты и другие полезные вещества. Кальвациновая кислота помогает организму человека избавиться от патогенных бактерий. Высушенные дождевики не теряют вкусовых и лечебных качеств. Перед сушкой их нужно слегка отварить, чтобы не рассыпались в пыль. Для хранения лучше выбирать молодые грибы, – пишут «Приазовские степи».

Комментарии

Пожалуйста, войдите чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о