В городе Крымске 7 октября состоялся краевой фестиваль хлеба для студентов средних специальных учебных заведений.
Третье место в номинации «Инновационный хлеб» заняла Алина Загорулько, студентка третьего курса специальности «Поварское и кондитерское дело» Ейского полипрофильного колледжа.
Алина представила свой проект — хлеб из зелёного чая матча. Жюри высоко оценило не только внешний вид, но и вкус хлеба.
Реклама
erid: 2Vtzqv2KSwb
ООО ГМГ АНАПА, ИНН 2301096878
Алина использовала два вида теста — белое и зелёное, из которых она сделала рулет. После выпечки на разрезе хлеба получился красивый узор. Этот необычный подход удивил экспертов конкурса.
Поздравляем Алину и её наставника Татьяну Александровну Фидря с победой!
Желаем новых успехов и достижений в конкурсах!
